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浮生若水 - 雲淡風輕 , 怡然自得
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GB(Gordon Biersch)鮮釀餐廳 台北信義店

和朋友到GB鮮釀餐廳台北信義店聚餐。 "Gordon Biersch Brewery Restaurant—GB鮮釀餐廳,在美國是由鮮釀啤酒釀造者Dan Gordon與資深餐飲經營者Dean Biersch共同於1988年加州Palo Alto創立第一家店。全美已經擁有33家分店,以鮮釀啤酒美食餐廳享譽盛名。迄今仍秉持以「創意手工料理、得獎無數的鮮釀啤酒、親切友善的款待精神、全心感受的用餐環境」深獲饕客喜愛!"(摘錄自人力銀行網站的公司介紹)
請我們試喝季節啤酒: 冬季博克拉格。
GB六小福,可一次品嘗六種不同風味的德式鮮釀啤酒(2014年1月價格250元)。 有左至右: 多特蒙黃金拉格、小麥酵母愛爾、捷克拉格、梅爾森拉格、史瓦茲黑啤酒和季節啤酒(冬季博克拉格)。飲用順序隨個人喜好。 每一款啤酒都蠻好喝的,個人比較喜歡帶咖啡風味的史瓦茲黑啤酒。 鮮釀啤酒介紹請見GB鮮釀餐廳官網http://www.gordonbiersch.com.tw/Cht/drinkscategory.aspx?prm_CategoryID=1
朋友推薦的開胃菜: 田納西雞翅(傳統美式炸雞翅搭配特製甜辣醬,2014年1月價格320元)。這一道大家都覺得好吃!
甜梨核果雞肉沙拉(混合生菜加上香煎核果雞肉、甜梨及葛根若拉起司搭配梅爾森酒醋醬,2014年1月價格420元)。
主菜: 梅爾森BBQ豬肋排(半份)(碳烤豬肋排佐以梅爾森烤肉醬,搭配蒜味薯條及果醋捲心蔬,2014年1月價格860元,半份520元)。 有些主菜會附蒜味薯條(單點一份2014年1月價格180),蒜味薯條也是朋友推薦的,好吃。
鮮蝦塔可(搭配紐奧良蛋黃醬,附上黑豆飯,2014年1月價格420元)。 鮮蝦塔可內有生菜絲,蠻清爽的口味,黑豆飯我還蠻喜歡的(純個人感覺)。
每週精選漢堡(2014年1月價格450元)。
辣味檸檬鮮蝦麵(義大利細麵搭配鳳尾蝦、洋蔥、辣椒及檸檬汁,2014年1月價格440)。 覺得不會很辣,也是清爽開胃的滋味。
每道份量十足,吃不完只好請工作人員幫忙打包。 GB鮮釀餐廳 台北信義店 台北市信義區松壽路11號2樓(新光三越信義新天地A11館2樓) 電話:02-8786-7588 註: 有素食供應,詳見官網 GB鮮釀餐廳官網 http://www.gordonbiersch.com.tw/Cht/index.aspx GB鮮釀信義臉書粉絲團 https://www.facebook.com/pages/Gb%E9%AE%AE%E9%87%80%E4%BF%A1%E7%BE%A9/159579000757549#_=_
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