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浮生若水 - 雲淡風輕 , 怡然自得
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台中市北屯區新一點利黃昏市場的鵝房宮日式概念料理

假日中午11:30造訪台中市北屯區新一點利黃昏市場的鵝房宮,因為訂位已額滿(用餐區有26個位子),只能來現場候位。先跟工作人員登記候位人數與聯絡手機。 隱身在黃昏市場的攤位,沒有空調,用餐與外帶客人卻絡驛不絕。
外帶區的食物看起來好可口。 海鮮丼(2014年2月造訪價格300元),CP值比一般日式料理餐廳還要高。 外帶區還有鵝肉、烤魚、現炒、與砂鍋魚頭等,之後用餐完我們外帶兩條烤鯖魚當晚餐(2014年2月造訪價格130元),還蠻好吃的!
假日中午12:00開始營業,大約等候到12:45就輪到我們了。 初次造訪,也不知如何點餐比較好,我們點了一份600元的套餐(套餐本身就含味噌湯在內),我不敢吃生魚片,單點一份全熟丼和味噌湯(味噌湯可以無限續碗)。 坐定後,先以熱茶清口,接著便被櫃內的各類生鮮食材所吸引。
看著其它客人的餐點,愈來愈餓了...
此次套餐中的鮑魚沙拉、綜合生魚片,和單點的全熟丼先送上來。
鮑魚沙拉。
綜合生魚片。生魚片新鮮味美,芥末也新鮮好吃。
全熟丼。豐富的食材,有炙干貝、炙鮭魚、花枝、蟹肉絲、蟹膏、炙牛肉...等,醋飯還蠻好吃的(不會過酸,屬於溫和的酸)。 唯一略感不便的,丼飯用木碗盛裝,可能我吃得太慢,最後有一些飯粒黏在木碗底不太容易吃乾淨...(浪費食物個人會有罪惡感)。
此次套餐中的炙比目魚鰭邊肉壽司、炙干貝壽司。 炙比目魚鰭邊肉壽司教人驚豔! 豐富的油脂,真是美味!
套餐中的海膽軍艦壽司。老爺子說好吃。
可以無限續碗的味噌湯。好喝! 我們都喝了兩碗。
套餐中的鮪魚壽司。老爺子說好吃。
套餐中的鮭魚子手捲。也是新鮮好吃!
這一餐吃得真是心滿意足,幸福無比。 鵝房宮 台中市北屯區遼寧路一段376號(新一點利黃昏市場) 0933446507 營業時間︰週一〜週五下午2:00〜7:00 週六、日(及國定假日)中午12:00〜下午7:00 只收現金
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