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浮生若水 - 雲淡風輕 , 怡然自得
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新竹市的橄欖樹廚房

週六中午,我們造訪橄欖樹廚房。
菜單寫在黑板上。 義大利麵或燉飯主要有鮮蝦、放山雞、蛤蜊、培根四大種類,各自有不同的口味搭配。還有Special Order。
蒜味白酒蛤礪麵(2014年5月價格170元,CP蠻高的)。一旁的桶子可用來裝蛤礪殼。 我家老爺初造訪都會點白酒蛤礪麵,因為可以從蛤礪是否新鮮來看店家的食材是否新鮮。蛤礪新鮮,但他覺得醬汁乾了點。
我選擇肯瓊蝦阿爾佛雷得麵(也可作成燉飯)(2014年5月價格240元)。 工作人員說明拌勻後再吃。 白醬濃郁,個人很喜歡! 我家老爺也覺得好吃。
玫瑰鹽橄欖油冰淇淋(2014年5月價格60元)。
看了ipeen上的介紹,女主廚食材大多來自自耕農或小農,保有原味及營養價值,我很喜歡。 橄欖樹廚房 新竹市東區金城一路15號 訂位電話0972-126990 週一~週六:1200~1400、1800~2100 週日公休
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