浮生若水 - 雲淡風輕 , 怡然自得

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宜蘭礁溪的大漁日和 - 夕食篇

造訪前詢問晚餐部分是否可自行備酒,是否另收開瓶費,湯宿回覆"晚餐部分可自行備酒沒有問題,不另收開瓶費,建議您可準備清酒或白酒類搭配海鮮料理"。
和風秋葵、鴨賞。
很喜歡大漁日和的白米飯,台東池上米以木桶盛裝,若非菜色太多,我應該會吃更多飯。
當天海鮮是湯宿從大溪漁港採買回來的。 生魚片(鰆魚、甜蝦等)。工作人員說明使用的是現磨芥末,比較嗆辣。 (個人不敢吃生魚片,其實是可以提前通知湯宿更換別種菜色,但想到我家老爺愛吃生魚片,個人食量也不大,就不打算更換了)
烤黑喉魚。
櫻桃鴨蔬菜烤盤(胡麻沾醬)。
甜蝦和三點蟹。
鰆魚有機豆腐刺蔥湯。酒漬小辣椒,加鹽淋些魚湯作成沾醬。
金棗冰沙(淋上清酒)。
用餐過程非常舒服,恍若置身夢中一般。 和旅伴享受美食後,輕啜茶飲或咖啡,天南地北聊著,真得很幸福。
大漁日和 地址:宜蘭縣礁溪鄉奇立丹路195巷29號 電話:(03)988-1717 官網http://www.taiori.com/ (在官網線上訂房) 臉書https://www.facebook.com/taiori.ilan CHECK IN時間為下午4~9時(預訂一泊二食方案請於晚間7:00前抵達),退房時間為隔日上午11時,如需預先寄放行李請提前告知。(請以大漁日和最新規定為準)
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