浮生若水 - 雲淡風輕 , 怡然自得

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竹北市的UDON讚岐烏龍麵

前幾天發現這間讚岐烏龍麵店,店外長長一條人龍。 五月底的悶熱天,想吃清爽一點的,我們造訪UDON讚岐烏龍麵。 先排隊點餐再入座,有沾麵、湯麵、乾麵、丼飯,取托盤後,流程大致為選主餐 -> 領麵 -> 夾天婦羅 -> 結帳付款。現場都有說明。結帳後有自助區,提供冰/熱茶(我們當天喝的是熱麥茶)、天婦羅沾醬、"天婦羅花"(天かす,炸天婦羅散在鍋裡的麵衣)、七味粉、蔥和蘿蔔泥等。 現場天婦羅所剩無幾,我們選了炸地瓜和雞肉(回來爬文才知道也可以用點餐的方式先結帳,服務人員會幫忙送上桌)。 店內採自助方式,用餐完須將餐具放到回收檯。
豆皮烏龍麵(小)(2015年5月造訪價格120元)。
玉子烏龍麵(小)(2015年5月造訪價格110元)。
我家老爺覺得烏龍麵不夠有嚼勁,我則覺得OK,另外,小碗的份量可能男生會吃不飽。 UDON讚岐烏龍麵 新竹縣竹北市縣政二路187號 03-5583040 營業時間: 週一至週五 上午11:30~下午14:30(供餐至14:00) 下午17:30-晚上21:00(供餐至20:30) 週六、週日、例假日、感恩日(每月1日) 上午11:30-晚上21:00(供餐至20:30) 官網:http://www.udon.com.tw/index.html
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